Dry Hopping Pellet Löser

HopGun Pro 

 Das vollautomatische Kalthopfungssystem - automatisches Pelletlösen für  große Mengen

Vorteile

  • Optimale Überführung ätherischer Hopfenöle in das fertige Bier
  • Steigerung der Ausbeute und Geschmacksstabilität
  • Definierte Steigerung der Hopfennoten im fertigen Bier
  • Schnelles und schonendes Lösen von Hopfenpellets im kalten Bier bis 1.000 kg
  • Verkürzung der Kontaktzeit
  • Frei wählbarer Zeitpunkt und Dauer der Hopfendosage
  • Keine CO2 Verluste im Lagerbier
  • Spezial-Rührwerk schont die Hefe
  • Voll-automatisierbarer Prozess und Reinigung, Reinigung mit externer CIP Anlage möglich
  • Dosierung beim Schlauchen möglich
  • Flexibel nachrüstbar
  • Sichere Anwendung

Funktion

Automatisches Dry Hopping Hopfenstopfen Hopfenaroma automatic dry hopping hop dosing

Integration der HopGun Pro im Keller


Details

  • HopGun Pro ist flexibel einsetzbar, wobei Hopfenmenge, Zeitpunkt sowie Dauer der Hopfendosage frei wählbar sind. Alle Prozess Schritte und die CIP Reinigung können vollautomatisch gesteuert werden.
  • Aufgrund der kürzeren Pellet-Lösezeit ist die Pro-Variante ideal geeignet für die Kalthopfung während des Schlauchens. Die Hopfensuspension kann beispielsweise auf dem Weg vom Gär- in den Lagerkeller inline zudosiert werden.

Standard-Größen 

  • 10 - 1.000 kg
Automatisches Dry Hopping Hopfenstopfen Hopfenaroma automatic dry hopping hop dosing

Befüllen mit Pellets

Automatisches Dry Hopping Hopfenstopfen Hopfenaroma automatic dry hopping hop dosing

Pellet Lösen in Bier



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